Igår lördag blev det grillning hos grannen. Vi fixade till riktigt goda ugnsrostade rotfrukter såsom morötter, palsternacka, lök, potatis som vi smaksatt med chilifrukt, viltkrydda, havssalt och peppar. Jag vevade ihop en god sås med grönpeppar, kalvfond, viltkrydda, lök och grädde. Smakrikt blev det verkligen. Kött för kvällen blev vildsvinstek. Linnea ville ha korv och…
Författare: TheSwede
Halloween i Äpplehult
Då har vi haft en liten halloweenfest med goda vänner här i Äpplehult. Det blev god plockmat med olika dipsåser och tacochips. Liten musikquiz av Tobias senare på kvällen när alla var mätta och belåtna.
Tisdag och regn.
Duggregn och bara +5 ute. På jobbet idag så blir det grillmarinerade kotletter med pepparsås och ostgratinerad flundra smaksatt med lite örter.
Snart semester!!
Nu på fredag som kommer exakt klockan 16 är det semester i 2 veckor! Det ska bli riktigt skönt. Får se vad som hittas på då, eventuellt kan det bli ett besök på High Chaparral med en kompis till oss 🙂 Helgen nu blir det lugnt i varje fall. På återseende 🙂
Kycklingkrubb
Här ser ni stegen jag fräste maten 🙂